IgE sp. F221 - kawa

Ilościowe  oznaczenie in vitro  w surowicy krwi przeciwciał klasy IgE specyficznych w stosunku do  alergenów kawy palonej (f221), przydatne w diagnostyce alergii. Kawa palona jako alergen pokarmowy alergizuje bardzo rzadko. Alergia pokarmowa  w nielicznych  opisanych przypadkach objawiała  się (odpowiednio): migreną: zapaleniem żołądka i jelit; bólem głowy (jedynie w okresie pylenia); złym samopoczuciem i katarem; wysypką.  Częściej kawa wywołuje uczulenie jako alergen zawodowy u osób pracujących w przetwórstwie i pakowaniu kawy. W tym przypadku silniej alergizują nasiona kawy zielonej niż kawa palona, gdyż większość alergenów natywnych nasion  jest wrażliwa na proces palenia. W przypadkach alergii zawodowej uczulenie  objawia się astmą, katarem alergicznym i alergicznym zapaleniem spojówek. Kawa instant może mieć  inny potencjał alergenny niż  palona kawa ziarnista  ze względna na dodatek cykorii, ciecierzycy, zbóż, warzyw. Przeciwciała klasy IgE uczestniczą w mechanizmie prowadzącym do atopowych, anafilaktycznych reakcji alergicznych (miejscowych lub uogólnionych), określonym jako natychmiastowa reakcja nadwrażliwości typu I. Oznaczenie alergenowo-specyficznej  IgE in vitro nie stanowi zagrożenia dla badanego, które istnieje w przypadków testów skórnych i prowokacji. Zakres raportowania testu plasuje się pomiędzy 0,1-100 kU/l, wyniki powyżej 100 kU/l raportowane są jako >100 kU/l. Ilościowe wyniki wyrażone w kU/l są dodatkowo  przypisywane do odpowiedniej półilościowej klasy skali RAST (klasy 0-6) i opatrywane zwięzłym komentarzem klinicznym. Test wykonywany jest w automatycznym analizatorze immunochemicznym, dlatego możliwe jest natychmiastowe zaprogramowanie kolejnych  oznaczeń z badanej  próbki surowicy pozostającej w analizatorze.