Co to jest nadwrażliwość pokarmowa?
Pytanie
Jakiś czas temu zgłosiłem się do lekarza z podejrzeniem alergii, ale nic nie wyszło. Słyszałem jednak o czymś takim jak nadwrażliwość pokarmowa. Czy to coś innego? Czy brak alergii wyklucza możliwość nadwrażliwości? To dziwne, bo naprawdę zawsze, gdy zjem orzechy, kilka godzin później boli mnie głowa
Odpowiedź specjalisty
Negatywny wynik badania w kierunku alergii IgE-zależnej nie wyklucza możliwości występowania nadwrażliwości pokarmowej zależnej od przeciwciał klasy IgG. Nadwrażliwość tego typu może objawiać się różnorodnie i jest trudna do zdiagnozowania ze względu na opóźniony czas pojawiania się dolegliwości po spożyciu alergizującego pokarmu. Objawy nadwrażliwości pokarmowej IgG-zależnej często obejmują bóle głowy i brzucha, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zmęczenie czy zmiany nastroju. W przypadku podejrzenia, że spożywanie orzechów prowadzi do bólów głowy, można rozważyć wykonanie testu w kierunku nadwrażliwości pokarmowej IgG-zależnej.
Specjalista
