Jak objawia się alergia na kakao?
Pytanie
Mój mąż jest miłośnikiem czekolady, jednak od kilku tygodni skarży się na plamy na ciele oraz senność. Jedyne, co się zmieniło w jego diecie, to wzrost spożycia czekolady. Jednak jadł ją całe życie i wszystko było dobrze, aż do niedawna. Czy może być to alergia na kakao?
Odpowiedź specjalisty
Możliwe, że u Pani męża występuje reakcja alergiczna na kakao lub inne składniki zawarte w czekoladzie. Nadwrażliwości pokarmowe mogą rozwijać się w każdym wieku, nawet jeśli wcześniej nie występowały żadne objawy. Plamy na skórze i senność mogą być oznaką nadwrażliwości IgG-zależnej lub alergii IgE-zależnej, zwłaszcza jeśli nasiliły się po zwiększeniu spożycia czekolady.
Warto rozważyć wizytę u lekarza, który może zlecić testy skórne lub badania krwi na obecność przeciwciał IgE w celu zdiagnozowania alergii. Prowadzenie dziennika żywieniowego może być pomocne w śledzeniu, jakie produkty wywołują objawy. Jeśli dolegliwości pojawiają się z opóźnieniem, może to wskazywać na nadwrażliwość pokarmową IgG-zależną. W tym przypadku trudniej jest połączyć objawy z konkretnymi pokarmami. Można wykonać test myfoodprofile, który analizuje reakcje organizmu na ponad 200 produktów, w tym kakao, pomagając w identyfikacji wyzwalaczy i dopasowaniu diety do potrzeb zdrowotnych.
Konsultacja z lekarzem jest kluczowa w ustaleniu dalszych kroków i odpowiedniego postępowania dietetycznego.
Specjalista
