IgE sp. rMal d 1, jabłko

Ilościowe, chemiluminescencyjne oznaczenie in vitro w surowicy przeciwciał IgE specyficznych dla  alergenu jabłka – Mal d 1, odpowiedzialnego za zespół alergii jamy ustnej (OAS) na jabłko u osób uczulonych pierwotnie alergenem brzozy Bet v 1. Cząsteczka Mal d 1, tzw. białko klasy PR-10,  jest homologiem cząsteczki Bet v 1,  głównego alergenu  pyłku brzozy. Ze względu na podobieństwo przestrzennej struktury Mal d 1 i Bet v 1, 75% struktury Mal d 1 może wiązać się z przeciwciałem anty-Bet v 1, powodując przynajmniej u co drugiej osoby uczulonej na pyłek brzozy zespół alergii jamy ustnej (OAS), wywoływany przez alergeny jabłek, owoców, orzechów i jarzyn. Krzyżowa reakcja brzoza-jabłko ma wyłącznie charakter miejscowy ze względu na wrażliwość  PR-10 jabłka na działanie enzymów trawiennych i termowrażliwość.

Oznaczenie IgE in vitro nie stanowi zagrożenia dla badanego, które istnieje w przypadków testów skórnych i prowokacji. Zakres raportowania testu plasuje się pomiędzy 0,1-100 kU/l.  Ilościowe wyniki są dodatkowo  przypisywane do odpowiedniej półilościowej klasy skali RAST (klasy 0-6) i opatrywane zwięzłym komentarzem klinicznym.