Choroby glutenozależne – jakie są ich rodzaje?

Nie. Istnieje szereg schorzeń związanych z ekspozycją na produkty spożywcze zawierające gluten – białko znajdujące się m.in. w pszenicy, jęczmieniu i życie. Oprócz celiakii (choroby trzewnej) należą do nich również: nieceliakalna nadwrażliwość na gluten, alergia na gluten oraz zapalenie opryszczkowate skóry (choroba Duhringa). Rzadko może rozwinąć się też tzw. ataksja glutenowa, która objawia się obecnością deficytów neurologicznych w wyniku spożywania produktów zawierających gluten. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów (np. niezamierzonej utraty masy ciała, osłabienia, zmian skórnych czy zaburzeń równowagi) konieczna jest konsultacja z lekarzem.