Czy jedzenie słodyczy powoduje cukrzycę?

Opisana przez Panią/Pana obawa dotycząca związku nadmiernego spożycia słodyczy z rozwojem cukrzycy jest szeroko zakorzeniona w powszechnej świadomości, jednak z medycznego punktu widzenia nie znajduje potwierdzenia. Nadmierna podaż węglowodanów w diecie, w tym spożywanie dużych ilości słodyczy per se nie wywołują cukrzycy. Niemniej jednak nie oznacza to, że utrwalone złe nawyki dietetyczne pozostaną bez wpływu na stan zdrowia. Nadmierna ilość kilokalorii dostarczanych w diecie bogatej w słodycze wprost prowadzi do rozwoju otyłości, która jest jednym z głównych czynników ryzyka rozwoju cukrzycy. Ponadto, w konsekwencji nadmiernego spożycia cukrów dochodzi do zaburzenia profilu lipidowego, w szczególności do wzrostu stężenia trójglicerydów oraz podwyższenia ciśnienia krwi, a oba te czynniki istotnie zwiększają ryzyko wystąpienia zawału serca i udaru niedokrwiennego mózgu. Nie należy również zapominać, że następstwem nadmiernego spożycia cukrów są zaburzenia równowagi mikrobiomu jelit i przerostu flory grzybiczej, co wprost prowadzi do występowania dyskomfortu i schorzeń układu pokarmowego.