Czy kawa podnosi poziom cholesterolu?
Pytanie
Ostatnio przeczytałam w internecie, że picie kawy może podnosić poziom cholesterolu we krwi. Czy to prawda? Trochę mnie to zaniepokoiło, bo sięgam po kawę nawet 4–5 razy dziennie.
Odpowiedź specjalisty
Tak, badania naukowe wskazują, że picie kawy podnosi poziom cholesterolu całkowitego, trójglicerydów i frakcji LDL cholesterolu we krwi. Zgodnie z wynikami metaanalizy opublikowanej w 2020 roku w „Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases”, picie kawy może mieć związek z podwyższonym ryzykiem wystąpienia dyslipidemii (zaburzenia poziomu lipidów we krwi) i warto ograniczyć jej spożycie do 3 filiżanek na dobę. Należy również pamiętać o wykonywaniu regularnych badań krwi, szczególnie w przypadku występowania jakichkolwiek czynników ryzyka dyslipidemii, np. otyłości.
Autor: lek. Agnieszka Żędzian