Niedobór witaminy B12 – jaką dietę stosować?
Pytanie
Lekarz rozpoznał u mnie niedokrwistość z niedoboru witaminy B12, przepisał mi leki i zalecił stosowanie diety bogatej w ten składnik. Co powinienem jeść?
Odpowiedź specjalisty
Dieta bogata w witaminę B12 (kobalaminę) powinna uwzględniać takie produkty, jak: ryby, owoce morza, czerwone mięso, nabiał (mleko, jogurty, sery), podroby i jaja. Obecnie na rynku dostępne są również napoje roślinne wzbogacone o kobalaminę, dlatego wybierając napój owsiany czy sojowy, warto zapoznać się z treścią etykiety i zdecydować się na produkt bogaty w ten składnik. Proszę pamiętać także o wykonywaniu kontrolnych badań stężenia witaminy B12 i każdorazowym omówieniu wyniku z lekarzem, który dostosuje zalecenia do Pana indywidualnych potrzeb.
Specjalista
