Jakich witamin nie łączyć ze sobą?
Pytanie
Chciałabym zacząć przyjmować suplementy witaminowe, aby podnieść swoją odporność. Których witamin nie powinno się ze sobą łączyć, a które można brać razem?
Odpowiedź specjalisty
Witaminy to związki chemiczne, które mogą wchodzić w interakcje, wpływając na ich skuteczność i bezpieczeństwo. Zaleca się unikać jednoczesnego stosowania witaminy A i/lub E wraz z witaminą D i/lub K, ponieważ obniża to ich wchłanianie. Witamina D i witamina K są ważne dla zdrowia kości, ale ich nadmiar może prowadzić do zwiększonego ryzyka krzepnięcia krwi. Zbyt duża suplementacja witaminy D może wpływać na metabolizm witaminy K. Witamina C może wpływać negatywnie na przyswajanie witaminy B12, natomiast wysokie dawki witaminy B1 mogą ograniczać wchłanianie witaminy B2. Wytwarzanie witaminy B1 może być hamowane witaminą B6. Nadmiar witaminy A może być toksyczny dla organizmu, dlatego należy uważać na suplementację witaminy A, szczególnie w połączeniu z dużymi dawkami beta-karotenu. Zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kombinacji suplementów witaminowych.