EUROLINE-FOOD Profil pokarmowy 108 IgG

EUROLINE-FOOD jest testem identyfikującym profil IgG specyficznych dla 108 podstawowych produktów spożywczych, wskazującym składniki diety indukujące objawy nietolerancji pokarmowej zależnej od IgG. W wyniku przewlekłych chorób jelit, antybiotykoterapii i.in. dochodzi do nieprawidłowości funkcjonowania tzw. bariery jelitowej odpowiedzialnej za przepuszczalność ściany jelita dla produktów trawienia substancji pokarmowych. Nietypowe produkty trawienia pokarmu, przedostające się przez upośledzoną barierę  do układu krwionośnego, stymulują powstanie specyficznych IgG. Kompleksy nietypowych produktów trawienia oraz rozpoznających je i wiążących  IgG, powodują reakcje zapalne w miejscu powstania (w ścianie jelita) i miejscach osadzania, odpowiedzialne za objawy nietolerancji pokarmowej. W odróżnieniu do alergii pokarmowej zależnej od IgE, objawy nietolerancji pokarmowej IgG-zależnej manifestują się po upływie dni i tygodni, a nie minut lub godzin. Natężenie objawów nietolerancji danego pokarmu zależy od stężenia specyficznej dla niego IgG. Objawy nietolerancji zależnej od IgG są różnorodne. Obejmują, m.in. objawy z przewodu pokarmowego: bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, zaparcia, nudności; niespodziewane skoki wagi; zmiany skórne; objawy neurologiczne i psychiatryczne: bóle głowy, zespół chronicznego zmęczenia, ospałość i depresję. Oznaczenie profilu IgG pozwala na eliminację nietolerowanych składników diety (tj. indukujących specyficzne IgG) w celu osłabienia objawów nietolerancji oraz na racjonalną zmianę nawyków żywieniowych.