e-PAKIET DLA WEGAN I WEGETARIAN


DietaDieta wegańskaDieta wegetariańska
340.00 PLN
* Cena wg. cennika w Poznaniu 219.00 PLN Zawiera 11 badań

Dieta wegetariańska, a zwłaszcza wegańska, łączy się z możliwością deficytu w organizmie witaminy B12 i aminokwasów egzogennych, występujących w wystarczającej dla człowieka ilości w białku pochodzenia zwierzęcego i niewystarczającej w białku roślinnym.

Zestaw badań proponowanych w Pakiecie dla WEGAN i WEGETARIAN umożliwia bezpośrednie wykrycie deficytów wynikających ze zbyt ubogiej diety (zaburzenia poziomu białek, witamin B, żelaza) i zaburzeń przemiany materii pośrednio związanych ze zbyt ubogą dietą np. wapń oraz ogólną ocenę kondycji organizmu.

Osoby stosujące dietę wegańską, w mniejszym stopniu wegetariańską, powinny liczyć się z pojawieniem w organizmie deficytów wynikających z braku zbilansowania diety pod kątem aminokwasów, witaminy B12 i przyswajalnej formy żelaza. Wśród aminokwasów (elementów budujących białko) znajduje się kilka, które muszą być organizmowi ludzkiemu dostarczone z zewnątrz (aminokwasy egzogenne), a które obecne są w wystarczającej ilości w białku pochodzenia zwierzęcego. Niedobory aminokwasów egzogennych w diecie mogę odbijać się na ogólnej kondycji organizmu, rzutując na funkcje białek strukturalnych (budulcowych) organizmu i białek o charakterze enzymów.

W zestawie badań uwzględniono, obok pomiaru białka całkowitego, oznaczenie albuminy, głównego białka osocza, wykorzystywanego dla oceny stanu odżywienia (wskaźnik głodzenia, niedoboru białka w diecie), a także w diagnostyce chorób wątroby i nerek, ocenie wchłania pokarmu itd.

Analogicznie, witamina B12, niezbędna dla syntezy kwasów nukleinowych i przebiegu procesów oddechowych komórki, obecna głównie w pożywieniu pochodzenia zwierzęcego, u wegan/wegetarian powinna być szczególnie monitorowana. Obok oznaczenia B12 uwzględniono oznaczenie homocysteiny, białka istotnego dla przemiany materii, której stężenie rośnie w przypadku deficytu witaminy B12 oraz kwasu foliowego i witaminy B6.

Brak aktywnej fizjologicznie formy żelaza w diecie roślinnej spowodował umieszczenie w pakiecie dwóch oznaczeń wiążących się ze statusem żelaza: Fe i ferrytyny. Pozostałe badania umieszczone w pakiecie obrazują ogólny status badanego, pośrednio informując o konieczności działań korygujących.

ROZWIŃ OPIS

Pakiet zawiera następujące badania

Morfologia krwi (pełna)

Jakościowa i ilościowa ocena składu i morfologii  krwi obwodowej,  krwinek: czerwonych (erytrocytów), białych (leukocytów) oraz płytek krwi (trombocytów). Morfologia krwi […]

Glukoza

Glukoza. Oznaczenie stężenia glukozy we krwi służy do oceny metabolizmu węglowodanów. Jest podstawowym badaniem w rozpoznawaniu i monitorowaniu  leczenia cukrzycy. […]

Elektrolity (Na, K)

Elektrolity (sód, potas). Diagnostyka równowagi wodno-elektrolitowej i diagnostyka zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej.

Białko całkowite

Pomiar  stężenia białka całkowitego w surowicy krwi, przydatny w diagnostyce: wątroby, nerek, jelit, ciężkich chorób skóry i rozpoznawaniu zaburzeń odporności. […]

Albumina

Ocena stężenia albuminy w surowicy krwi. Badanie przesiewowe wykorzystywane w diagnostyce: chorób wątroby, nerek, jelit, skóry, stanów septycznych, stanów niedożywienia. 

Żelazo

Żelazo. Pomiar stężenia żelaza w surowicy krwi, przydatny  w diagnostyce niedoborów i nadmiaru żelaza.

Ferrytyna

  Kliniczna ocena zapasów żelaza w organizmie.

Wapń całkowity

Ocena stężenia wapnia całkowitego w krwi . Badanie wykorzystywane w diagnostyce zaburzeń homeostazy wapnia w przebiegu chorób układu kostnego, nerek, […]

Homocysteina

Oznaczenia homocysteiny jako czynnika przyspieszającego miażdżycę oraz żylne i tętnicze powikłania zatorowo-zakrzepowe. Ocena  ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, naczyniowo-mózgowych i naczyń obwodowych.

Witamina B12

  Diagnostyka i leczenie niedoborów witaminy B12. Diagnostyka i leczenie chorych na anemię. Diagnostyka i leczenie zaburzeń neurologicznych.

Witamina D metabolit 25(OH)

Ocena poziomu całkowitej 25-hydroksy witaminy D – witaminy 25(OH)D, przydatna  w przebiegu zaburzeń gospodarki wapniowo-fosforanowej, w tym chorób metabolicznych tkanki […]

Może zainteresuje Cię również: