Badania zawarte w kategorii „nietolerancje pokarmowe” dedykowane są osobom na co dzień zmagającym się z dolegliwościami głównie żołądkowo-jelitowymi, które są konsekwencją spożycia pewnych pokarmów.

W kategorii „nietolerancje pokarmowe” znajdują się badania ukierunkowane na diagnostykę:

• Nietolerancji laktozy
• Nietolerancji fruktozy
• Celiakii
• Nadwrażliwości pokarmowej IgG-zależnej

Nietolerancja laktozy jest wynikiem obniżonej zdolności organizmu do prawidłowego rozłożenia dwucukru laktozy (cukier mleczny występujący w produktach pochodzenia mlecznego) do glukozy i galaktozy. Dzieje się tak, ze względu na obniżony poziom odpowiadającego za to enzymu – czyli laktazy. Niestrawiona laktoza zaczyna ulegać fermentacji w jelicie, co prowadzi do pojawienia się wzdęć i biegunek oraz dyskomfortu w jamie brzusznej.

Nietolerancja fruktozy jest konsekwencją niedoboru lub braku aldolazy B. Przez jej brak lub niedobór nie może dojść do kolejnych etapów rozkładu fruktozy (cukier ten znajduje się zwłaszcza w miodzie, owocach i niektórych warzywach), w wyniku czego cukier gromadzi się w komórkach wątroby i upośledza jej funkcje, prowadzi także do patologicznego przerostu flory bakteryjnej w jelitach. Dolegliwości związane z nietolerancją fruktozy to nawracające bóle brzucha, biegunki, odbijanie, nudności, silne wzdęcia, uczucie przepełnienia.

Celiakia (choroba trzewna) jest chorobą rozwijającą się wyłącznie u osób predysponowanych genetycznie, w której na skutek spożycia glutenu, czyli białka występującego w życie, pszenicy i jęczmieniu, dochodzi do zaniku kosmków jelitowych, odpowiedzialnych za wchłanianie substancji odżywczych. Choroba objawia się niedoborami żywieniowymi (awitaminozami), utratą masy ciała, objawami dyskomfortu w obrębie jamy brzusznej, ale także zmianami skórnymi (choroba Duhringa).

Nadwrażliwość pokarmowa IgG-zależna to reakcja odpornościowa organizmu, charakteryzująca się nadmierną produkcją przeciwciał IgG w odpowiedzi na spożycie określonych produktów. Do nadwrażliwości dochodzi z powodu zwiększonej przepuszczalności jelit (zespół nieszczelnego, przesiąkliwego jelita), do której predysponują czynniki infekcyjne - bakterie, wirusy, grzyby; niewydolność mięśnia sercowego, otyłość i cukrzyca typu 2, ale także stres, alkohol, niezdrowa dieta bogata w żywność wysokoprzetworzoną, leki – NLPZ i antybiotyki, ale także chemio- i radioterapia. Objawy nadwrażliwości pokarmowej IgG-zależnej dotyczą wielu narządów i układów. Zwykle nie są przez pacjenta kojarzone ze spożyciem określonego produktu, ponieważ pojawiają się z opóźnieniem, utrudniając identyfikację źródła problemu. Do objawów tych należą przewlekłe dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego - bóle, zaparcia, wzdęcia, biegunki, niedobory żywieniowe i awitaminozy, problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała, zmęczenie, bóle głowy – także migrenowe, trądzik, egzema, wysypka, bóle stawów.

Ze względu na wpływ wielu czynników na rozwój zaburzeń w układzie pokarmowym zasadność wykonania badań z kategorii „nietolerancje pokarmowe” należy przedyskutować z lekarzem.